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INSPIRATION | 靈感

守護四季的味道 SAN RESTAURANT & BAR三合門推出“春夏秋冬”系列套餐

dan.su 2018.04.04

一年不過四季,春·夏·秋·冬,每一季都富有自己獨有的味道。春,新年伊始,萬物萌生出自然新鮮的氣息;夏,酷暑時光,從心而發對清爽的渴望;秋,落葉歸根,油然而生“家”的思念;冬,銀裝素裹,極力守護每一絲的溫暖。

守護四季的味道 SAN RESTAURANT & BAR三合門推出“春夏秋冬”系列套餐

三合門以四季味道作為靈感來源,推出“春夏秋冬”系列套餐,為食客在每一個季節奉上饕餮盛宴。初春食刻,四款由意大利主廚Alessandro精心搭配,細心考究的“春”系套餐聯袂上演味蕾華爾茲的第一篇章,無論是一人食,還是與三五好友,同事家人,都能在不經意間發現三合門獨具一格的閃光點。

守護四季的味道 SAN RESTAURANT & BAR三合門推出“春夏秋冬”系列套餐

食材的精心挑選,菜單的細致搭配所描繪出的濃郁春意,旨為呈現來自三合門最具意義的服務理念與美味珍饈。綠咖喱雞肉,綠咖喱作為咖喱界中最為青澀的,偏酸的口感恰到好處的平衡了咖喱的厚重,噴香米飯作陪,使得每一勺都是滿滿忽如一夜春風來的升華感。

守護四季的味道 SAN RESTAURANT & BAR三合門推出“春夏秋冬”系列套餐

什錦海鮮湯,自帶主角光環,一口一片海的境界令人魂牽夢縈,或許可以再品嘗一份中式風味的意面藝術,新春第一株新鮮蘆筍摘下與肥美大蝦以中式手法烹炒,加入筋道滑彈的傳統意面,中與西的融合,回味彌久。泰式香茅的出場與鮮香蟹肉烹制出的炒飯經典,也將是三合門最具代表性的佳作。

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香烤澳洲牛肋的美味來自于他精雕細琢的烹飪手法,細致脫骨,配以新鮮水果秘制出的濃稠醬汁腌制,兩個半小時悉心蒸烤,醬汁的滋味伴著時光慢慢滲透,肉質軟糯,汁水在口中迸發,這般幸福也許只有真正品嘗了才能體會吧!

三合門,西式菜品卻偏愛中式烹飪手法,西式擺盤卻依戀中式分享體驗,四款全套“春”系大份量經典,這個春天,獨愛這一份味道。

守護四季的味道 SAN RESTAURANT & BAR三合門推出“春夏秋冬”系列套餐

SAN RESTAURANT & BAR三合門

地址:東城區香河園街雅辰悅居酒店二層

電話:010-84743010

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